简介 没有太阳的日子 心情也忧郁 不怕 我来烤个香气诱人的蛋糕 有柠檬的清香 还有奶油起司和优格 香脆又湿润的蛋糕 让阴雨天不再暗淡无光 烤蛋糕也是很疗愈的 ~ 材料低筋面粉130g 泡打粉5g 无盐奶油100g 砂糖110g 奶油起司30g 原味优格2大匙 蛋2个 柠檬皮1个 柠檬汁2大匙 珍珠糖适量做法1

　　 准备材料

2

　　 低粉和泡打粉和糖加入干净的容器中拌匀

3

　　 加入柠檬皮屑

4

　　 蛋打散加入拌匀

5

　　 把放室温已软化的奶油起司拌成泥状加入 , 优格也加入拌匀

6

　　 加入溶化奶油拌匀

7

　　 柠檬汁亦加入拌匀

8

　　 倒入烤模中

9

　　 再洒上珍珠糖

10

　　 放入已用175度预热约10分钟的烤箱中 , 烤约40分钟或用竹签插入没有沾黏物即已烤好