简介 最近发现，有时九层塔的料理，九层塔的部份改成薄荷，也是不错的料理。 材料

　　薄荷 数十叶，蛋 三个，枸杞 少许，盐 少许

薄荷枸杞煎蛋的做法

　　1、薄荷洗干净，加入三颗蛋；

　　2、枸杞混合放入热锅 三大匙油；

　　3、一面熟了，再翻一面，完全熟了，即可食用。