皇宫菜1把，枸杞适量，米酒1匙，蒜5瓣

　　1、皇宫菜洗净, 撕下叶片, 梗切段备用。

　　2、蒜拍扁备用。

　　3、热油爆香蒜。

　　4、下皇宫菜拌炒。

　　5、炒至皇宫菜半软, 下枸杞拌炒。

　　6、盐度视个人调味, 加入米酒拌炒。

　　7、皇宫菜已软, 盛盘即可。