简介
香菇和金钩
虾油炒过释出香味来,再和高丽菜、昆布,一起做粟子炊饭,轻轻松松就完成一道香喷喷的菜饭料理,话说秋天吃粟子正当时啊!
材料 米 1.5杯,栗子 12颗,昆布 1小片,香菇 3朵,金钩虾(虾米) 适量,葱 少许,高丽菜 适量,黑白芝麻粒 少许,油 少许,酱油 适量
栗子菜饭的做法 1、所有食材洗净,香菇切丝,高丽菜切丝,葱切葱花备用
2、少许油炒香金钩虾(虾米)和香菇。倒入电锅内锅,再和洗净沥干的米、高丽菜丝、少许酱油拌一拌。上方铺上粟子和一小片昆布,内锅1.5杯水,外锅1杯水。饭煮好后再闷个20分钟左右。
3、起锅均匀搅拌一下,撒点葱花和芝麻粒增加香气即可