简介 这次是利用自己做的橙皮果酱而做的杯子蛋糕,夏天到了,所以奶油的量也减少了许多. 但为了避免太过干涩,影响口感,所以用了优格来让它保持溼润度.再加上了大量的橙皮果酱,满满的橙香,真的是好吃极了. 或许有些人会认为奶油减少可能就不好吃了,但这款,因为有满满的橙皮果酱,加上优格,所以不说的话,完全不知道呢,喜欢吃又怕胖的,真的可以试试看喔 材料低筋面粉110g 泡打粉4g 奶油60g 蛋（室温）2颗 优格55g 砂糖˙70g 橙皮果酱80g做法1

　　 烤箱180度预热,蛋糕纸型铺好,面粉和泡打粉过筛备用 奶油用微波炉500w30秒软化后打发成乳霜状后加入砂糖搅拌均匀

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　　 蛋分两三次加入搅拌均匀 蛋分两三次加入搅拌均匀

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　　 再将优格也加入搅拌均匀

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　　 过筛后的面粉和泡打粉加入

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　　 用搅拌棒拌匀到面粉看不见即可

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　　 橙皮果酱也加入混合均匀

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　　 完成后大概呈现这样的状态

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　　 再将面糊舀入模型杯中,烤180度25分完成