简介 市面上买到自己喜欢口味的优格有点困难，网路研究一下发现自制优格简单又方便。 由于没有加凝固剂的关系，所以做出来的优格会比市售的软，想要吃甜味优格的话可以再温热牛奶的时候加入适量果糖即可。 材料鲜乳290ml 原味优酪乳70ml做法1

　　准备好鲜乳跟优酪乳，把保温杯，钢杯，汤匙都消毒好。

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　　鲜乳隔水加热，温度温度控制在摄氏43～45度间，与优格混和后倒入保温杯里静置10小时。

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　　时间到后，把优格倒出至小碗后即可食用，没有立刻吃的话放冰箱冷藏保存。

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　　冰过后搭配果酱或是新鲜水果一起吃更好吃。