唐辛双宝大阪烧的做法
发布时间:2022-10-03 14:00:06
简介 源自于日本江户的简便料理--大阪烧"お好み"焼き,迄今已有60年历史,是煮妇们最爱的料理,食材可自由变化,作法也很简单。 将唐辛双宝丼稍加工变成大阪烧,外脆内松软带着炭烤香气的饭,搭配滑润浓郁的美乃滋,再搭配香香的柴鱼,吃得到厚实的鸡腿肉及培根猪五花,真是色香味俱全啊! 材料唐辛双宝丼1份 蛋2颗 美乃滋适量 柴鱼片适量 照烧酱或大阪烧酱适量 海苔日式香松适量做法1
食材大集合。
2唐辛双宝丼内含严选鸡腿及培根猪五花肉片,绝对是『肉食主义者』不可错过的美味,搭配日本直送的独门唐辛风味烧烤秘酱,辣中带香,风味道地!
3将两颗蛋打散。
4先取出严选鸡腿与培根猪五花切适当大小。
5粒粒分明的米饭上还有浓浓的独门唐辛风味烧烤秘酱汁,一起与蛋液混合均匀。
6倒入平底锅内,铺上严选鸡腿及培根猪五花,小火两面煎熟。
7起锅后先刷上一层照烧酱或大阪烧酱。
8挤上美乃滋。
9撒上柴鱼片。
10喜欢吃美乃滋的人可再挤上少许美乃滋,再撒上少许日式香松(饭友),没有也可省略。
11外脆内松软带着炭烤香气的饭,搭配滑润浓郁的美乃滋,再搭配香香的柴鱼,吃得到厚实的鸡腿肉及培根猪五花,真是色香味俱全啊!
12上桌。