简介 这是金门酒厂推荐的金门风味菜，是个充分运用高粱美味的超简单料理!下酒、配饭都很适合喔! 材料

　　虾子 600公克,高粱酒 50毫升,糖 1小匙,盐 1小匙

高粱醉虾的做法

　　1、虾子全部烫熟，沥干水分，备用。

　　 2、把高粱酒、盐、糖拌入虾子，即完成。