简介 camping回来剩了一堆起士跟蛋该怎么办?不如就来做个蛋奶义大利面来清冰箱吧! 网路上看到的食谱大部分都要先将蛋汁跟奶油拌在一起，因为觉得很肥就省略这个步骤。有培根的人就用培根，我这边只有火腿所以之后要在加盐巴。 材料

　　火腿 4片,培根 3片,蛋 3颗,起士片 2片,义大利面 2人份,黑胡椒 适量

蛋奶义大利面的做法

　　1、先将培根煎焦后，取出放在厨房纸巾上沥油，接着切成小块

　　2、剩下的油拿来炒已经切成小块的洋葱，让洋葱也有浓浓的培根味。

　　3、因为不用奶油，我就只将蛋汁打散，可以在里面加点黑胡椒，不过因为我的起士是有咸味的，我就不加盐巴了。

　　4、将煮好的义大利面放入锅内，倒入培根块，蛋汁以及洒上起士片。

　　5、火转中篇小，以免变成炒蛋，将培根，洋葱，蛋跟起士和义大利面不断翻搅拌匀。

　　6、等到蛋汁不再呈现透明状时，洒上黑胡椒就可以摆盘囉～～