简介 空心菜是很家常的一道菜，也可以加入酱料有不同的变化，我喜欢简单的原味，就用虾米增添一点香气。 材料

　　空心菜1把，虾米2大匙，大蒜3瓣，盐少许

虾米空心菜的做法

　　1、虾米泡水5分钟备用。

　　2、热油2大匙，加入大蒜及虾米爆香，加入空心菜翻炒，半熟时洒一点水，加盐。

　　3、全熟即可盛盘。