简介 用鸡骨熬成的高汤慢炖鸡胗，得出鲜甜的白汤，好好喝～ 材料鸡胗3～5个 鸡骨1付 鲍鱼菇2大朵 姜丝3片切丝 盐巴适量做法1

　　 一附鸡骨川烫后，重新加水熬半小时，成鸡骨高汤。

2

　　 鸡胗划刀。

3

　　 将鸡胗加入步骤1的锅中，炖煮25～30分钟。让鸡胗充分熟透。

4

　　 捞除浮泡及浮油。

5

　　 加入姜丝。

6

　　 加入鲍鱼菇再煮个三分钟。

7

　　 这样就有一锅非常鲜甜的鸡胗鲍鱼菇汤了！暖暖喝更好喝！