老干妈

　　豆腐

　　1、把豆腐放热水烫一下。

　　2、再放冷水里泡一下。

　　3、然后沥干水备用。

　　4、锅里放一匙老干妈，加盐、加水。

　　5、再把豆腐放锅里一起煮。

　　6、收汁即可。