简介 咸香的燻鲑鱼加上胡椒香，葱香，让一道平凡的家常炒饭更加美味。 材料燻鲑鱼1片 冷饭3碗 蛋3颗 珠葱1支 蒜末1大匙 盐少许 酱油1小匙 黑胡椒粒1小匙做法1

　　珠葱洗净切粒，燻鲑煎至两面黄后切丁(弄碎)备用。鸡蛋打散备用。热两大匙油后改中小火，将蛋快速炒散后盛起。

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　　余油爆香葱，蒜末至香味出来后加入白饭，燻鲑丁，蛋，酱油，少许盐。炒至所有材料均匀混合，起锅前撒上少许黑胡椒粒拌一下即可。