简介 每次经过路边摊档，总喜欢点一串串的串烧，牛，羊猪，鸡，配上沙嗲酱实在令人停不了口！在家做也很容易，自己做更新鲜，而且可以串大大块肉更满足！派对小吃之选，快试试喔！ 请也多多支持我的Facebook 专页哦*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料鸡肉500克 沙嗲酱2汤匙 豆瓣酱1茶匙 糖1茶匙 水50ml 蒜蓉2茶匙 椰浆4汤匙 沙嗲酱1汤匙 糖1茶匙 盐半茶匙 香油/麻油1汤匙 白胡椒粉半茶匙做法1

　　 先将鸡肉切小块，用醃料醃鸡肉半小时备用

2

　　 热锅下油，放蒜蓉，再放下所有沙嗲酱调味料，煮沸后盛起备用

3

　　 用竹签将鸡肉串起，放在平底锅或铁板上烧至熟透，享用时沾上沙嗲酱！