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荔茸紫米雙色盞的做法

发布时间:2022-05-18 04:55:44

  荔茸紫米雙色盞的做法

材料

  1.黑糯米 200g

  2.芋茸 200g

  3.糖 適量

荔茸紫米雙色盞的做法

  1.先將黑糯米用清水浸過夜,加入糖一起蒸熟

  2.將芋頭去皮切粒後加入適量既糖,然後去蒸熟

  3.蒸完軟身後壓成泥 , 待用

  4.用一個模塗少許油,先放一層黑糯米,再放上一層芋茸(可以整多幾層,不過我懶咋)

  5.等5分鐘定形後,就可以脫模 ,即成

  6.如果鐘意可以灑上椰絲 , 不過都係懶無加

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