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新年素宴之大吉大利——香菇云耳蒸素鸡的做法

发布时间:2022-05-23 21:48:56

  新年素宴之大吉大利——香菇云耳蒸素鸡的做法

材料

  木耳 黄花菜香菇大豆蛋白块

  红枣 枸杞姜片

  酱油 香油胡椒粉 蘑菇精淀粉

新年素宴之大吉大利——香菇云耳蒸素鸡的做法

  1、大豆蛋白块泡发,沥干水分,切块。

  2、倒入老抽、生抽、香油、胡椒粉,拌匀腌制。

  3、木耳、黄花菜、香菇泡发洗净,切块。

  4、把木耳、黄花菜、红枣、香菇、姜片、枸杞放到腌制好的大豆块中,然后再加入些淀粉搅拌均匀。

  5、把拌好的料放到盘子里。

  6、水烧开后,蒸大约15分钟,关火,端出。

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