简介 鸡翅根和茶树菇同烧是一道美味佳肴，茶树菇是一种食用、药用价值很高的伞菌。 材料

　　翅根500克，茶树菇300克，葱姜、油、盐、酱油、料酒、五香粉、鸡精、糖适量。

茶树菇闷鸡翅根的做法

　　1、翅根焯水洗净，茶树菇去根焯水。

　　2、起锅热油煸炒翅根，放葱姜、五香粉翻炒2分钟。

　　3、放茶树菇、酱油、料酒、糖和1碗水小火焖煮1小时。

　　4、翅根能用筷子戳通时，放盐收汤，再放鸡精即可。