牛小排 2条,凤梨 200公克,甜豆10 支,小番茄 10粒,泰式甜辣酱 2大匙,辣油 1小匙,蚝油 2大匙

　　1、凤梨切片后入干锅干煎成为焦糖凤梨备用，小番茄切半，甜豆切对半备用

　　 2、起一干锅，放入牛小排盖锅盖煎成2面金黄，取出切片备用

　　 3、原锅，加入小番茄块、甜豆仁、水拌炒，再加入凤梨片后盖锅盖焖煮

　　 4、加入牛小排片、泰式甜辣酱、蚝油、辣油拌炒均匀起锅盛入成品盘即可完成