花椰菜 1/2颗,高丽菜 1/4颗,蒜头 两颗,水 四大匙,盐 些许,味精 些许

　　1、花椰菜洗净切小朵，高丽菜洗净切片，蒜头切末。

　　2、热锅，倒些许橄榄油，炒香蒜末，放进花椰菜略炒，倒进高丽菜，加入水，盖上锅盖，中火闷煮两分钟。

　　3、掀盖，加 调料 炒匀，再盖上锅盖闷煮一分钟即可。