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愚人鱼粥的做法

发布时间:2022-06-05 13:59:25

  愚人鱼粥的做法

简介 我很爱吃虱目,但是虱目鱼的刺真的好麻烦......吃粥的时候我又会整口吞,造成我吃鱼粥总觉得怕怕的。 不知道为什么,我身边充满了怕我饿死的朋友不定时拍打喂食,刚有人寄来去骨虱目鱼肚,又有人寄来昆滨伯的米......既然鱼米齐备,不煮个鱼粥简直对不起世界。 材料

  去骨虱目鱼肚 一片,米 2杯,虱目鱼骨 半斤

愚人鱼粥的做法

  1、先把饭煮熟,有些人会用生米煮粥,但是消化不好的人吃生米煮的粥容易胃酸。

   2、把鱼骨稍微冲洗干净之后,和清水一起煮开,放在闷烧锅或压力锅中继续熬汤,熬到入味之后捞掉骨头就可以了。

   3、以鱼骨汤和饭煮成粥,同时把无骨虱目鱼肚切块备用。

   4、上桌之前,把鱼肚放进粥中煮到变色就可以赶快熄火,以免鱼肉老掉。洒点盐、加一匙米酒调味即可。

   5、上桌之后可以洒上香菜、葱花或姜丝,厨房里的笨蛋也会做的鱼粥完成~~~

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