桂圆紫米甜糕的做法
发布时间:2022-06-05 02:25:53

紫米泡水8小时左右,圆糯米泡水1小时,沥干备用。

将圆糯米和紫米拌匀,加入1杯水,放入电锅中。外锅放2杯水,选择精煮功能。

煮好之后闷一会儿开盖(蒸气才不会太热),加入冰糖拌匀。

外锅再加1杯水,选择蒸煮功能。煮好后拌入一半的桂圆。

容器中用厨房纸巾抹薄薄的一层油,将另一半的桂圆平均摆放。

将煮好的紫米放入容器中稍微压实。

放凉之后倒扣于盘中。
紫米泡水8小时左右,圆糯米泡水1小时,沥干备用。
将圆糯米和紫米拌匀,加入1杯水,放入电锅中。外锅放2杯水,选择精煮功能。
煮好之后闷一会儿开盖(蒸气才不会太热),加入冰糖拌匀。
外锅再加1杯水,选择蒸煮功能。煮好后拌入一半的桂圆。
容器中用厨房纸巾抹薄薄的一层油,将另一半的桂圆平均摆放。
将煮好的紫米放入容器中稍微压实。
放凉之后倒扣于盘中。