简介 绵密到入口即化的芋头加上些许的鳀鱼干来提味，吃上一碗让人想起小时候阿嬷的味道 ? FB:www.facebook.com/AnshaCuisine 材料

　　白米 １碗,水 ４碗,干香菇 ４朵,小鳀鱼干 ８只,芋头 半颗,猪肉丝 １碗,葫萝卜 适量,盐巴 适量

古早味芋头猪肉粥的做法

　　猪肉丝加３匙酱油、１匙味霖醃入味(也可以不用醃，醃渍过会比较香)

　　 白米洗净，干香菇泡水至膨胀后切细，芋头切块，胡萝卜切细，除了盐巴，把所有食材加４碗水都放进电锅煮

　　 外锅加２杯水，按下电锅等它跳起来，再加入盐巴调味，绵密的芋头猪肉粥就完成囉！