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带我走吧!无蛋提拉米苏的做法

发布时间:2022-06-09 23:15:09

  带我走吧!无蛋提拉米苏的做法

简介 带我走吧!是提拉米苏义大利文的意思,或许是因为成份中的咖啡跟卡鲁哇咖啡酒让人精神振奋吧! 这是道好吃到感觉幸福的甜点,难的是手指饼干不好买,鸡蛋要用生的,索性用消化饼干、OREA、千层酥等饼干代替,也不放蛋,直接买喷式鲜奶油,也省掉了打发蛋白、蛋黄及鲜奶油的时间。 准备功夫只要10分钟,再放冷藏一晚就可以吃了。 材料黑咖啡1/2杯 卡鲁哇咖啡酒20cc 马斯卡彭起司250克 奶油奶酪125克 喷式鲜奶油1罐,250ml 消化饼干6片 千层酥4片 OREA8片 无糖可可粉适量 吉利丁粉10克 水30cc做法带我走吧!无蛋提拉米苏的做法1

   食材:咖啡跟卡鲁哇酒调好; 起司、奶酪、喷式鲜奶油拌匀,再加入吉利丁水拌匀

带我走吧!无蛋提拉米苏的做法2

   将饼干拨小块,铺在保鲜盒中,用刷子将咖啡酒调和液刷溼饼干上

带我走吧!无蛋提拉米苏的做法3

   倒入部分奶油起司并用刮刀铺平

带我走吧!无蛋提拉米苏的做法4

   铺上第二层饼乾,刷上咖啡酒液

带我走吧!无蛋提拉米苏的做法5

   铺上第二层奶油起司,盖上盒盖冰在冰箱冷藏8小时以上 食用时筛上可可粉即可

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