用面包机做●优酪乳餐包的做法
发布时间:2022-06-09 21:37:25
简介 此款餐包口感超级清爽,没有负担,也是我的最爱!放凉后,横切开来,可依个人喜好加入沙拉、奶油抹酱等。 材料
酵母1小匙,鸡蛋M尺寸1颗,鲜奶70ml,优酪乳150g,盐一小搓,奶油20g,全麦面粉30g,高筋面粉270g
用面包机做●优酪乳餐包的做法1、将所有材料放入面包机中,启动面团模式。
2、待完成后关闭电源,静置约30-50min,再取出分成10-12等分。
3、放入烤盘中,再放30-40min让面团进行第二次发酵(约2倍大小),请放入一杯热水,保持湿度。
4、烤箱预热,用170度,烤15-18min。