西班牙油条~吉拿棒的做法
发布时间:2021-12-28 21:10:10
简介 在西班牙是很常见的早餐或点心 在这里 当然是看电影配吉拿棒囉~虽然油炸的有点小油腻 但挤面糊消耗的热量恰恰可以抵消 而且酥酥脆脆的好好吃喔 材料清水125cc 盐巴1/4茶匙 砂糖1大匙 沙拉油1大匙 中筋面粉110g 全蛋液半颗做法1
取一深锅加入水 盐巴 砂糖跟油煮滚
2煮滚后转小火 一口气加入面粉迅速搅拌成团后关火
3蛋液打散后(只要半颗)加入面团里搅拌均匀
4将面团装入挤花袋中 用星状花嘴 挤出想要的长度
5将面团全部挤完
6取炒菜锅放入适量的油 油热后放入吉拿棒 炸至微金黄色起锅 用吸油纸吸取多余的油
7沾取肉桂砂糖 糖粉或是溶化的巧克力都很好吃喔