简介 简单的料理方式，松板猪香煎熟透，佐上酸甜的越式风味蔬菜酱料，整个很清爽美味。准备起来很简单，而且很快速完成喔～ 材料松板猪1片 番茄2颗 洋葱1/4颗 蒜头2瓣 九层塔1碗 柠檬2匙 糖2匙 鱼露1小匙 酱油1小匙 橄榄油1匙做法1

　　准备好食材

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　　把番茄切碎，洋葱切末，九层塔切末，蒜头切末

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　　把所有蔬菜混合，加入柠檬汁2匙，糖2匙，鱼露1小匙，酱油1小匙，橄榄油1匙，拌匀

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　　松板猪下锅小火煎到表面金黄上色，内部要熟透，切开呈现微微的粉色这样的嫩度最好，取出备用

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　　把松板猪摆在盘上

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　　可以把调好的蔬菜馅料淋在猪排上，表面可以加上一些莱姆皮提香

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　　或是放在旁边直接取用，都是很ＯＫ的喔