坚果盐味巧克力软糖(情人节限定)的做法
发布时间:2019-03-11 05:39:38
简介 白色情人节~ 来吃简单又超疗愈的巧克力软糖吧~ 参考Eugenie Kitchen实作影片 https://www.youtube.com/watch?v=OCLR1HvXZ-4 材料坚果1杯 苦甜巧克力225克 炼乳140克 无盐奶油15克 盐之花少许做法1
坚果用180度烘烤5分钟烤香,放凉备用
2除了盐之花以外的材料用微波炉融化,30秒一次,搅拌之后若尚未融化再增加30秒
3不用到完全融化,用余温即可,不然会导致油水分离
4矽胶容器底部放摆坚果
5将3均分到你的容器内,轻洒上盐之花,摆上装饰的坚果冷藏1小时
6用矽胶容器最方便脱模了~
7软Q软Q的口感~
8加上一点点盐真的狠~重要喔~它会让你的巧克力软糖一点都不腻口~
9不要一颗接着一颗~肥~(自我催眠中)