[情人节]-白兰地巧克力杯的做法
发布时间:2019-03-11 05:39:34
简介 甜蜜蜜的七夕情人节快到了, 送上一份自己亲手做的巧克力, 让另一半吃在嘴里甜在心底喔!! 【白兰地巧克力杯】实做影片 https://www.youtube.com/watch?v=LoFBZOgLryw 材料苦甜巧克力适量 动物性鲜奶油125克 牛奶25克 苦甜巧克力150克 白兰地15克 防潮可可粉适量 熟榛果适量做法1
巧克力杯将巧克力隔水融化填入容器之中。(只要四周都有沾附薄薄一层后,将多余的巧可力倒出)
2将巧克力放进冰箱,变硬之后取出备用。
3内馅动物性鲜奶油 牛奶加温到60度。
4苦甜巧克力隔水融化到40度。
5将鲜奶油跟巧克力拌匀,之后拌入白兰地。
6隔冰水降温到巧克力浓稠。
7将巧克力杯放入些许榛果,在挤上白兰地巧克力馅,上面撒上防潮可可粉,再放上熟榛果即可食用。