简介 有点饿又有点嘴馋时就来一客简单丰富的烤蛋盅吧 材料鸡蛋2颗 洋葱1/4颗 素火腿2片 香菇3-5朵 沙拉油1大匙 奶油适量 盐少许 胡椒粉少许做法1

　　 炒锅倒入沙拉油1大匙，爆香洋葱炒到呈现透明。

2

　　 放入香菇和素火腿一起拌炒，加入盐和胡椒粉调味。

3

　　 烤盅内侧涂抹适量的奶油。

4

　　 将作法2拌炒完成的食材填入烤盅约八分满，鸡蛋打入洒上少许的盐和胡椒粉。

5

　　 烤箱预热，以180℃烘烤约10分钟到鸡蛋熟透，出炉。