焗烤起司葱花大卷的做法
发布时间:2022-06-22 21:40:41
简介 做一份美味的焗烤起司葱花大卷很简单,在接孩子下课之前先烤好,等孩子回到家就可以立马尝到妈妈的爱心。 满满的青葱搭配起司一起焗烤,不用再添加其它调味料,就能让这份焗烤起司葱花大卷轻易掳获孩子挑剔的嘴。 材料面团1份 青葱3根 麻油1小匙 白胡椒粉少许 起司1片做法1
将面团撖平成薄片。面团的作法:将言150g中筋面粉和少量砂糖、盐巴加温水混合揉成面团,静置发酵30分钟即可使用。
2在薄面团上抹上一层麻油提香。
3青葱洗净,切去根部和老叶的尾端,再切成葱花,洒在薄面团上,记得上方留约1.5CM不要放葱花,这样包卷时才不会青葱花外露。
4洒上白胡椒粉提香。
5起司分成四等份,排列在薄面团青葱上。
6利用螺旋状包卷法,将面皮包卷青,记得头尾要捏紧,才能做出美美又香气十足的好料理。
7使用刀具切开三横,记得不切断,这样在烘烤时才会美味和面团熟香。
8送进烤箱,以250度c烤十五分钟就可以取出喽。
9烤出来看起来还好,不过切开后的焗烤起司葱花大卷可是香气四溢的美味。
10开动喽!