简介 绿巨人玉米粒跟虾仁的结合 玉米的甜，虾子的鲜， 谱出一颗颗金黄的虾球 一点都不难，好吃又好看 当宴客菜很有面子喔!!! 绿巨人玉米符合黄金玉米钻石规格，且粒粒饱满(Completeness)且色泽鲜黄(Color)的玉米粒 材料虾仁一斤 绿巨人珍珠玉米粒一碗 太白粉1大匙 酱油1大匙 胡椒粉少许 味霖1小匙 蒜头末适量做法1

　　 虾仁剁碎，放入塑胶袋内，用擀面棍敲打，成虾泥(约5分钟很重要的动作，不然不会成虾球喔!)

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　　 敲好的虾泥很有黏性，加入调味料，拌匀

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　　 绿巨人珍珠玉米粒沥干水分。加上太白粉，拌匀

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　　 把玉米粒跟虾泥混合拌匀

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　　 捏成虾球，一颗颗，要捏紧才不会散开

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　　 下锅油炸，炸熟即可

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　　 番茄，柠檬切片摆盘