材料A：鸡肉 100g,蒜头 两颗,燕麦片 四汤匙,水 50ml,蛋白 一颗

　　材料B：蛋黄 一颗,水 少许

　　1、鸡肉切粒,将所有材料A混合好,放进搅拌机搅烂。(大宝可不用搅拌机搅烂)

　　2、平底锅开小火,下油,拿着鸡肉泥,再用汤匙沾蛋浆放在鸡肉泥上面,底部(薄薄一层)。

　　3、鸡块可以移动就可以翻转,煎至金黄色。