樱桃肉吃起来怪......怪可爱的的做法
发布时间:2022-06-30 03:34:20
材料
猪里脊肉,料酒,盐,糖,淀粉,番茄酱,醋,葱
樱桃肉吃起来怪......怪可爱的的做法1.猪里脊肉切成小块,刀背拍松,放入碗中,加入料酒、盐,搅拌均匀,腌制5分钟
2.裹上淀粉,捏紧成球状
3.锅中放入食用油,油温达到160度,将裹上淀粉的肉球放入油锅中,炸至变色,捞出,放凉,备用
4.肉球放凉后再次倒入油锅中复炸,炸至金黄,捞出
5.热锅热油,放入番茄酱,撒入糖、盐、醋,煮至黏稠,倒入肉球,均匀裹上酱汁
6.出锅,成盘,撒葱花,酸酸甜甜的殷桃肉就完成啦!