二截翅 7只,洋葱 半颗,青江菜 ㄧ小把,辣椒 1条,牛头牌咖哩炒酱 1匙,水 1碗,牛头牌咖哩炒酱 半匙,米酒 1匙,酱油 半匙,胡椒粉 少许,蒜头 6颗

　　1、将鸡翅洗净后，画两刀，加入醃料，放置1小时。

　　 2、1小时后，热油锅，加入鸡翅煸焦香（醃酱留着），加入洋葱稍微拌炒

　　 3、加入调味料、醃酱，转中大火，待滚后加入青江菜熟，起锅前加入辣椒拌炒取出。