简介 想用炸的,但家人说想吃红烧的味道,所以做了这道照烧鸡了。 材料鸡小腿12支 洋葱切丝1个 蒜切片4颗 柴鱼片5g 酱油6大匙 味啉6大匙 冰糖2大匙 水1碗做法1

　　 锅里不放油,将鸡肉放入,小火煎至皮成金黄捞起。

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　　 锅里放少许油,放入洋葱跟蒜片,炒至洋葱变软。

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　　 放入鸡肉,跟其他材料及调味料。

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　　 烧至汁浓稠即可。

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　　 步骤5