简介 义大利面也可以做成沙拉喔！通常沙拉里都没有淀粉类的食材，这道沙拉料理可以满足您对淀粉的需求，清爽不会有负担之外，还有饱足感。快来试试吧！ 材料海盐适量 蝴蝶面450g 醋1/4杯 芥末酱2茶匙 黑胡椒适量 初榨橄榄油2/3杯 风干番茄1/3杯 罗勒1/4杯 洋葱1/4杯 墨西哥辣椒2个 黑橄榄3汤匙 芝士50g 奥勒冈叶2茶匙做法1

　　 准备材料，将风干油渍番茄、洋葱、墨西哥辣椒切丁。罗勒叶(九层塔叶)切丝。奥勒冈叶切碎。芝士剥随意大小。黑橄榄对切。

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　　 煮蝴蝶面。水滚加海盐。面煮至保有面心咬劲，或依个人喜爱度。同时调沙拉酱汁：巴沙米可醋、芥末、一茶匙盐、黑胡椒搅拌。然后加入橄榄油搅拌形成沙拉酱汁。

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　　 将黑橄榄、油渍番茄、罗勒叶、奥勒冈叶、墨西哥辣椒、红洋葱放入大碗中拌匀。

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　　 将煮好蝴蝶面拌入大碗中，加入适当沙拉酱汁即可。

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　　上桌。