鲜蚵 1包,油条 1条,蒜头 4瓣,葱 1根,蚝油 2匙,糖 1小匙,酒 1匙,太白粉 1匙,米酒 1匙

　　1、蒜头切末,葱切葱花,油条切小段蚝油,糖,米酒和蒜末拌在一起做酱汁备用

　　 2、鲜蚵加入米酒和太白粉拌匀后煮一锅滚水水滚后放入鲜蚵 关小火 煮约3分后捞起

　　 3、油条铺底 摆上鲜蚵 在淋上酱汁 洒上葱花后就完成了