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蒜蓉酱拌紫茄的做法

发布时间:2022-07-10 11:44:33

  蒜蓉酱拌紫茄的做法

材料

  茄子(切条状) 1条,芫荽(切段) 1支,芝麻 少许,蒜瓣 2瓣,葱(需切细) 1小截,盐 少许,花生油15 ml,果醋 适量

蒜蓉酱拌紫茄的做法

  1、用料理碾将葱、蒜、盐,碾成泥状,并拌入花生油、醋备用

  2、使用中大火煮水完全滚开后,将茄子放入蒸笼蒸20分钟,蒸熟后起锅

  3、淋上作法1、的蒜蓉酱,并洒上芝麻即可

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