蒜蓉 一匙,青葱 1条,姜蓉 一小匙,淡菜 10只,奶油 5g

　　1、先热锅加一匙油，爆香姜葱蒜

　　2、之后大火加入淡菜炒熟

　　3、淡菜快熟时加入奶油炒均匀