丁香鱼什锦天妇罗的做法
发布时间：2022-07-10 10:08:01
丁香鱼 50g,洋葱 1/4颗,红萝卜 50g,香菜 1小把,盐 少许,面粉 2大匙,太白粉 1大匙,水 50cc
丁香鱼什锦天妇罗的做法1、将洋葱切丝、香菜切碎、红萝卜刨丝后跟丁香鱼一起放进盆中，并加少许盐搅拌一下
2、面粉跟太白粉混合均匀后倒入步骤1，将水分次加入搅拌到粉类溶解，形成黏稠度就行了
3、平底锅倒入油加热至170度，就是面糊滴下去会浮起来的程度。用汤匙将食材用成一口大小下去煎炸至酥脆及可捞起
4、炸好的天妇罗什锦直接吃或洒上胡椒盐都好吃喔!大人吃可以加点芥末椒盐也很搭喔