简介 油封鸡因为一次做多支，最后单吃会无聊，为了让油封鸡不无聊，加入了其他元素，让油封鸡更加美味。 材料油封鸡1支 豆芽菜1把 木耳二片 毛豆1把 红黄甜椒各半 橄榄油1大匙 玫瑰盐少许 盐巴1茶匙做法1

　　豆芽菜洗净备用，木耳、红黄甜椒切细丝备用，毛豆用仁而己。准备一滚水，在滚水内放入一匙盐巴，汆烫木耳、毛豆及豆芽菜。时间约1分钟。

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　　将豆芽、毛豆及木耳捞起放入小锅备用，再加入红黄甜椒，倒入有机橄榄油一大匙后，放入少许玫瑰盐，再拌一拌即可。

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　　有机橄榄油是用冷压制成，因为可以直接食用，所以做凉拌菜最适合。