简介 蓁心，推这道多扒3碗饭「麻婆豆腐」 超级爱豆腐又爱辣的我，这绝对是一道常上桌好下饭的菜色！ 材料

　　豆腐切丁 1块,毛豆 1碗,蒜头切末 5颗,豆瓣酱 2大匙,酱油 1匙,水 150c.c,白胡椒 少许,黑胡椒粒 少许,香菜切末 1把,朝天椒切丁 1支,蛋 一颗

酱烧麻婆豆腐的做法

　　1、蒜头爆香呈金黄下豆瓣酱、酱油、水，滚后下豆腐、毛豆、辣椒撒上白胡椒与黑胡椒粒盖锅闷煮！

　　2、待汁有吸收后打一颗蛋顺时钟铺盖在上面摆上香菜，盖锅30秒后即可上桌！