简介 大蒜烤过之后绵密的口感宛如烹煮过后的芋头或山药，蒜头的香气更是无敌!单吃或配肉都很棒! 材料苦茶油两匙 新鲜蒜头一颗 海盐少许 胡椒少许做法1

　　将蒜头拨至瓣状，洗净后放入盘中，加入两匙苦茶油扮一扮

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　　撒上些许盐巴及胡椒

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　　烤箱温度设定为160度，烤约15分即可完成。

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　　※注意:因蒜头瓣进入烤箱，在里面可能会轻微爆开，所以害怕的人可以先用小刀划一刀或拍碎

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　　上桌