简介 每天家里的食材都很单调，除了廋肉、排骨就是鸡翅，我感觉自己已经穷途末路了，再也做不出什么新鲜的吃法了。那就如拿出压箱底的旧衣服，再四处找找那些之前没有搭配过的裙子，看看可会有新意穿出别样的风情。这道【酱翅炒茭白】就是吸取了酱油烤翅、炸翅、炖翅的做法，再加上果味翅的炒法，他说好吃的呢，我将鸡翅一切二，这样更入味，做炒菜，鸡翅的大小也正好，非常不错的居家下饭菜。 材料

　　鸡翅6根，茭白2根，熟毛豆小半碗，黑木耳一些，大蒜2瓣，酱油适量，糖适量，芥菜油适量

酱翅炒茭白的做法

　　1、鸡翅冲洗干净，一切二装载碗里，加入酱油和糖，封上保鲜膜存冰箱冷藏7-8小时。

　　2、茭白切成薄片。

　　3、黑木耳清水泡发好。

　　4、热锅，下适量油，下蒜瓣炒一下，再下腌制的鸡翅一起翻炒一下。

　　5、再下木耳和茭白一起翻炒。

　　6、将腌鸡翅的汤汁一起倒入锅里，再少许清水煮开。

　　7、快好的时候倒入熟毛豆，再继续炒几下，即可。