简介 酸甜类的菜肴是我的最爱之一，像是糖醋排骨、糖醋鱼，或是爸爸的炸蚵酥，只要沾上酸甜的番茄酱，就能让我津津有味。说真的，我不太会做菜，所以我能做出的料理都是简单、便利、容易上手的料理。 踩着缝纫机享受这美好的时光 材料巨无霸虾１支 洋葱末少许 甜椒少许 葱姜蒜末适量 番茄酱２大匙 酱油１大匙 糖适量 米酒２大匙做法1

　　将虾子去须洗净，葱末、姜末、蒜末备齐。

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　　虾子开背，洋葱与甜椒切小丁。

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　　将虾子放入平底锅干煎至侧边白熟。

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　　翻面煎至八分熟即可取出。

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　　热锅不熄火，爆香葱末、姜末、蒜末，待有香味后加入洋葱与甜椒拌炒。

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　　加入可果美番茄酱和酱油、糖、米酒。

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　　拌炒至洋葱软化（可加锅盖加速洋葱软化）。

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　　加入虾子吸附酱汁至收干。

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　　盛盘，一人独享的［舔手指茄汁干烧虾］完成！