简介 彩色甜椒加上雪白菇，一次吃到三种颜色蔬菜，茄汁入味的义大利面配上彩色蔬菜，好看又美味。 材料细义大利面3人份 橄榄油1匙 雪白菇半包 黄甜椒半颗 红甜椒半颗 五花绞肉100克 米酒1小匙 蕃茄酱3大匙做法1

　　水滚，加一匙盐，放义大利面，我买的是细面，只要4分钟即可，煮好捞起来，淋上橄榄油，搅拌均匀。

2

　　放一点油将蒜末与绞肉炒香，中小火炒到猪油逼出来

3

　　倒入切丝的甜椒、杏包菇与雪白菇，略翻炒后到入半杯水及一匙米酒煮熟

4

　　略煮1-2分钟后加入三大匙蕃茄酱收汁

5

　　将煮好配料直接放在面上，洒上义式香料与起司粉即完成