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妈妈茄汁蛋包饭的做法

发布时间:2022-07-24 17:16:47

  妈妈茄汁蛋包饭的做法

简介 妈妈们都会做,上面还会有一个大笑脸的, 茄汁蛋包饭~ 材料蕃茄酱适量 洋葱半颗 奶油一小块 番茄一颗 隔夜冷饭两碗 蛋三颗做法妈妈茄汁蛋包饭的做法1

   番茄、洋葱切丁,三颗蛋打散后加入一大匙沙拉/橄榄油

妈妈茄汁蛋包饭的做法2

   煎蛋皮,方法很质朴简单,大火热锅,不需要用油,因为油已经加在蛋里了,这样煎出来的蛋皮等一下就会更香更好吃唷,然后我们倒进一半的蛋,转小火,很快地转锅子让蛋均匀的平铺在锅中呈现满满的圆。这时关火盖上盖子,用余温来闷熟蛋皮,取出放在一个盘子里。

妈妈茄汁蛋包饭的做法3

   在平底锅中加点油先将饭炒香,再加入洋葱拌炒,接着将中间留个位子出来,放入奶油,融化后再放入番茄,炒软后跟饭一起翻炒搅拌均匀。

妈妈茄汁蛋包饭的做法4

   加入番茄酱和黑胡椒炒匀,在视口味调整蕃茄酱和黑胡椒的量,最后用蛋皮包住后就完成了~~

妈妈茄汁蛋包饭的做法5

  上桌。

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