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黄油鸡卷的做法

发布时间:2022-07-27 10:18:06

  黄油鸡卷的做法

材料

  主料:鸡脯肉200g,黄油20g,面包渣50g,面粉50g,鸡蛋1个,圆葱碎5g,西芹碎5g

  调料:盐2g,胡椒粉0.4g,橄榄油10g

黄油鸡卷的做法

  1、将鸡脯肉用圆葱碎、西芹碎、盐、胡椒粉等腌制;

  2、之后包上黄油,蘸面粉拖蛋液,裹上面包渣放入煎盘中煎至成熟。

  3、装入盘中,配炸土豆条、渍紫菜、酸黄瓜、煮胡萝卜块等即可。

小诀窍

  鸡脯包黄油要包严,多裹几层细面包渣,煎炸时黄油不漏。

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