简介 做了包子又岂可无粥，家中常备藜麦，又有刚买的有机小米，就把它们送作堆吧，藜麦号称粮食之母，小米未曾精制，保留较多营养素和矿物质，更有一般粮食中不含的胡萝卜素，含铁量也高。近日有人将爱进行到底，闹得沸沸扬扬，咱们何不来个把健康进行到底，煮锅美味又健康的粥品，好好享受一下吧。 材料

　　小米 1杯,藜麦 1杯,水 15杯

藜麦小米粥的做法

　　藜麦、小米洗净，泡水二小时后，用滤网滤出。

　　 放入锅中加水煮滚后改小火慢慢熬，约一小时即可。我觉得还是文火熬出的粥品最美味。若怕溢出可架筷子再盖上盖子，当然还是要不时搅拌一下，以免黏底。

　　 喜欢甜味的可适量加些冰糖。