简介 这周的主题是豆腐料理，雅雯老师要教大家用豆腐做出麻糬唷！简单的几个步骤，爸爸妈妈可以跟小朋友ㄧ起动手做做看 材料

　　板豆腐(含豆腐水) 30g,玉米粉 6g,红豆泥 10g,黑芝麻粉 5g,薄荷叶(装饰用) 少许,抹茶粉 少许,水 2大匙,坚果 30g

宇治金时豆腐麻糬的做法

　　1、将板豆腐放入塑胶袋中捣成泥

　　 2、加入玉米粉均匀搅拌

　　 3、再加入2大匙水混合均匀

　　 4、将混合均匀的食材分装于器皿中

　　 5、放入微波炉使用1000瓦微波1.5分钟后取出搅拌

　　 6、再次放入微波炉使用1000瓦微波1分钟后再取出搅拌

　　 7、将麻糬取出略冷却后，包入红豆泥，外洒黑芝麻粉和抹茶粉，再以薄荷叶装饰

　　 8、再将坚果使用调理机打成坚果粉，放置盘中，就完成了